Story TEAlling Havelteh dan My America Surabaya

Hari Jumat 9 Februari 2018 lalu saya bertandang ke kantor Konsulat Jenderal Amerika di Surabaya. Bukan untuk membuat visa Amerika lagi, tapi untuk mengikuti acara Story TEAlling yang diadakan oleh Havelteh dan My America Surabaya.

Setelah menempuh perjalanan kurang lebih 1 jam dari rumah, pukul 08.45 saya sudah tiba di gedung Konjen Amerika di Jl.Citra Raya Niaga No.2 Surabaya.

story tealling surabaya my america havelteh

Saya memarkir kendaraan di lokasi seperti arahan panitia. Setelah menjalani pemeriksaan keamanan, saya bersama peserta lain, Ardianto dan Ivana, diantar oleh Ibu Esti Durahsanti dan Ibu Selvia Rumangkang menuju lokasi acara di perpustakaan My America. Belum banyak yang hadir. Maka sambil menunggu panitia mempersiapkan acara, kami saling berkenalan dengan peserta lain.

Pukul 09.30 acara dimulai dengan sambutan dari Pak Christian Natamado Simanullang, Director dari My America. Dalam sambutannya Pak Christian menyampaikan bahwa My America sedang bertransisi menjadi Makerspace atau sejenis Coworking-space. Sehingga nantinya warga Surabaya dapat memanfaatkan untuk mengadakan berbagai kegiatan positif.

christine hessler head of public relationship us consulate general surabaya

Selanjutnya Ibu Christine Hessler, Kepala Humas Konjen Amerika di Surabaya, membuka acara dengan sambutan singkat bahwa beliau merasa sangat senang pagi itu ruangan My America penuh dengan orang-orang yang bersemangat. Beliau berharap ke depan ruangan ini tidak hanya menjadi perpustakaan, tapi menjadi Makerspace yang memberi kontribusi nyata kepada masyarakat Surabaya.

Masuk ke acara, Pak Widyoseno Estitoyo dari Havelteh membagikan ilmu tentang per-teh-an. Mulai dari jenis-jenis teh, manfaat teh, hingga bagaimana cara menyeduh dan meminum teh supaya mendapat manfaat yang optimal. Peserta diberi kesempatan untuk mencicipi berbagai jenis teh, baik dari jenis teh putih, teh hijau maupun teh hitam.

Widyoseno Estitoyo Havelteh Surabaya Konjen Amerika

story tealling havelteh konjen amerika surabaya

Saya mencatat pelajaran penting tentang bagaimana menyeduh dan menikmati teh. Yaitu teh harus diseduh dengan air yang memiliki suhu yang pas, dalam durasi penyeduhan yang pas, lalu segera dinikmati dengan cara menghirup aromanya terlebih dahulu, kemudian menyeruput dan mencecapnya di dalam rongga mulut. Menyeruputnya sampai bunyi slruuuppppp…

heather variava consulate general america surabaya

Di tengah acara, Ibu Heather Variava, Konsul Jenderal Amerika di Surabaya, sempat meninjau jalannya acara dan memberikan sambutan. Beliau sangat mengapresiasi kegiatan Story TEAlling kali ini dan berharap semoga ke depan ada lebih banyak lagi acara yang digelar di Makerspace Surabaya.

burgerman surabaya havelteh story tealling

Acara dilanjutkan dengan tea pairing alias menikmati teh dengan makanan pendamping. Tujuan dari tea pairing ini adalah untuk mendapatkan padu padan yang pas sesuai selera masing-masing orang.

story tealling havelteh surabaya

Beberapa pelaku usaha kuliner di Surabaya turut berpartisipasi dengan menyediakan makanan andalannya. Ada burger dari Burgerman, bebek goreng dari Kwek Kwek, klappertaart dari Kedai Rachmah, cookies dari Ladang Lima, dan cake dari Cake Studio Indonesia. Makanan tadi disajikan di atas piring keramik dari Ruma Manis. Sebuah kolaborasi yang sangat cantik!

Selesai tea pairing waktu sudah menunjukkan pukul 11.30 dan saya bergegas meninggalkan lokasi acara bersama beberapa peserta lain untuk melaksanakan ibadah sholat jumat. Sebagian peserta tetap berada di lokasi untuk mengikuti sesi selanjutnya yaitu praktek langsung mencampurkan teh dengan bahan lain.

25 Comments

  1. Caroline Adenan 13/02/2018
    • Seno 19/02/2018
  2. Marga 13/02/2018
    • Seno 19/02/2018
  3. zata 13/02/2018
  4. Agung Han 13/02/2018
  5. kurnia amelia 13/02/2018
  6. Nurulrahma 13/02/2018
  7. unggulcenter 14/02/2018
  8. Gita Siwi 14/02/2018
  9. Selamet Hariadi Bpk 14/02/2018
  10. Jun Joe Winanto 14/02/2018
  11. Sadewi 14/02/2018
  12. Liswanti 15/02/2018
    • Seno 19/02/2018
  13. Dede Ariyanto 16/02/2018
  14. Andri Mastiyanto 17/02/2018
  15. dewi puspa 19/02/2018
  16. Seno 19/02/2018
  17. rizki rakhmat 19/02/2018
    • budiono 03/03/2018
  18. Maria Soraya 19/02/2018
  19. Nurul dwi larasati 19/02/2018
  20. Roosvansia S 20/02/2018
  21. ivonie 22/02/2018

Leave a Reply